Умами (2022) фильм смотреть онлайн

Знаменитый французский шеф-повар, устав от привычных кулинарных горизонтов, внезапно оставляет свою процветающую карьеру и отправляется в Японию. Его цель — разгадать тайну пятого вкуса Умами, который долгое время не давал ему покоя. В этом необычном путешествии он рассчитывает на помощь старого друга, с которым когда-то делил кухню в молодости.

Теперь его друг стал признанным мастером традиционной японской кухни. Вместе они погружаются в изучение глубинных секретов местной гастрономии, от ферментированных соевых продуктов до изысканных бульонов даси. Их совместное исследование становится не только кулинарным поиском, но и путешествием в прошлое, возрождающим забытую дружбу.